Gâteau Basque Sans gluten « Maison Pariès »

  J’ai testé le kit Gâteau Basque sans gluten de la Maison Pariès à Biarritz. « Faîtes le vous-même »! Cela m’a bien sûr interpellée! J’ai tenté de remplacer le lait par du lait de soja pour la réalisation de la crème pâtissière. J’avoue que le résultat est vraiment très bon.