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Manger

Thé ou infusion ?

thé tisane infusion chic des plantes

Vous êtes plutôt thé, thé vert, thé noir, ou plutôt infusions, tisanes ?

Pendant des années, je me faisais une grande théière de thé vert au maté pamplemousse tous les jours et je trimballais mon thermos toute la matinée.

J’adore le thé mais malheureusement boire trop de thé le matin ne m’a pas fait que du bien. J’en buvais plus d’un litre tous les matins, et une ou deux tasses de plus l’après-midi. J’avoue que je passais mes journées à chercher les toilettes. Puis j’ai eu un petit problème au rein, est-ce que c’était lié à ma surconsommation de thé ? Je ne peux l’affirmer…

Depuis, j’ai découvert le plaisir de boire des infusions et des tisanes et je réserve une tasse de thé vert pour le matin.

Mes adresses « Healthy » à Biarritz

Mes adresses healthy à Biarritz

J’aime notre Côte Basque et notamment ma ville de Biarritz mais jusqu’à présent je trouvais qu’il était bien difficile d’y manger sain quand on veut déjeuner au restaurant ou que l’on veut acheter à emporter.  J’ai rédigé cet article en avril 2016, je fais la mise à jour 2017 et voici la dernière mise à jour de 2018, car quelques adresses ont définitivement fermées mais de très belles ont fleuri depuis depuis l’année dernière. Biarritz compte désormais de plus en plus d’adresses « healthy ». Quel bonheur de pouvoir avoir du choix, de la qualité, et surtout de quoi ravir nos papilles, tout en préservant notre santé !

Spa Impérial : ma journée de rêve

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Je vais vous faire découvrir le Spa Impérial, un des plus beaux spas du monde.
Je suis Biarrotte depuis 38 ans et je n’avais franchi les grilles de l’Hôtel du Palais que deux fois avant cette année.

Cette année, j’’ai eu l’immense plaisir de déguster le fameux brunch à l’occasion du dimanche de Pâques avec mes enfants dans une des plus belles salles de restaurant du monde avec une vue imprenable sur l’océan. Véritable bec sucré, je me suis régalée de pâtisseries en tout genre ! (c’était un très très gros écart, mais qu’est-ce que c’était bon !)

The Nourishing Box

A chaque changement de saison, quand votre corps vous le réclame, ou pour commencer un régime ou un rééquilibrage alimentaire, rien de mieux qu’une petite cure Detox comme une cure de jus. Si vous ne possédez pas d’extracteur de jus ou si vous manquez de temps pour préparer vos breuvages ou repas « Healthy », vous pouvez contacter Emilie qui propose avec Nourishing...

Milwaukee

Restaurant, salon de thé typique "américain" On adore les jus de fruits et légumes frais, les thés Kusmi Tea, le gâteau chocolat/orange sans gluten, quelques plats super Healthy. Et puis si on veut faire un écart, juste pour se faire plaisir, on peut y déguster de très bons hamburgers, des muffins, des cookies et même un excellent cheesecake! Et puis, il y a...