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B.healthy vous invite au bien-être au travers de la nutrition saine, du yoga et du Life Coaching. Créé par Sabrina Leroy, atteinte d'une maladie génétique, B.healthy vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer et prendre confiance en vous ! Soyez B.healthy...

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Jus et soupes

Jus détox kale

jus vert chou kale healthy

 

J’ai du mal à consommer du cru à cause de mes intestins fragiles et ce n’est pas du tout recommandé pour mon humeur doshique Vata pour ceux qui connaissent la médecine ayurvédique. Mais comme les légumes et fruits crus sont une source incroyable de nutriments, ils sont indispensables à notre santé et à notre système immunitaire. C’est pour cela que les jus à l’extracteur sont pour moi une des meilleures manières de consommer un peu de cru.

Voici une petite recette de jus vert à base de chou Kale, anti-inflammatoire, favorisant une bonne digestion et diurétique !

Soupe d’automne au potimarron avec une touche secrète

soupe potimarron vegan automne noisette girolles Biarritz La soupe de potimarron

J’adore la soupe ! Je mange de la soupe quasiment tous les jours. Des soupes chaudes, froides, d’ici et d’ailleurs. je dîne souvent que d’une soupe.
Parfois, je me laisse guider par une recette et parfois je crée au gré de mon panier du marché ou de mes envies.

Je fais souvent de la soupe de potimarron et j’essaie souvent de changer les ingrédients, ajouter un peu de ceci, remplacer un peu de cela…
Et voilà, hier, nouvelle recette approuvée à l’unanimité par toute la famille. Et comme je vous aime bien, je vous livre ma recette avec sa petite touche secrète !